洋菓子屋が作るかき氷は立派なデザートです(代々木上原) |
山手通りを通りかかった時に、「氷はじめました。」ののれんが見えて、これぞと思ったんです。
元々、ここのケーキが好きなので、かき氷もきっと自分好みなんじゃないかと。
まずは、レモンと生姜。
猛暑日にいただくと、レモンと生姜のさっぱりがとっても爽やか
後半は生姜の辛さがたちすぎて、あらららな終焉を迎えました。
すんごく美味しい。とっても美味しい。
写真を見ての通り、どろっと粘度が高くシロップというよりジャムなので、氷との合性が、どうにもこうにも、
冷たいデザートをいただいていると思えば良いのかな。
2品とも荒削りで来年に乞うご期待です。