しゅわしゅわ生地のロールケーキ「シェかつ乃」(下北沢) |
下北沢のといっても徒歩15分は歩くので、こういっちゃなんだけど、不便なところ。
歩いて行って、売り切れだったらショックすぎる距離だもん。
久しぶりに行ってみたら種類も増えてましたが、久しぶりなので基本の「たまごロール」を。
スポンジ生地と生クリームだけのシンプルロール!
商品名のとおり、一口頬張ると、卵の風味のしゅわしゅわ〜っとしっとりしつつ軽い生地。
スフレやシフォン好きにはたまらんと思いますが、
クリームもあっさり軽いので、ついつい食べ過ぎちゃうので、危険、危険。
個人的にはもう少しコクがあるクリームのほうが好みかなぁ。