小麦粉、砂糖、バターが欠乏しているのだ |
きっと、3日間で小麦粉、砂糖、バターが足りていなかったんだわ。
赤坂の「ドミニクサブロン」でレモンタルトとエクレール(ピスタチオ)。
この鮮明な色使いが、まさに洋菓子。
目から元気はつらつになれる。
洋菓子成分に飢えて嗅覚と味覚が鋭くなったのか、ヴィーガンでは物足りなかった。。。
いつもならヴィーガンと言われないと分からないくらいなのに、この時ばかりは「入っていない」のがありありと分かる。
もしかして、断食後の感覚ってこういうものだろうか。
しかも復刻中のツイスト。
うんまかったー!!