あっさりザッハトルテ「LAUENSTEIN(ローエンシュタイン)」(新宿) |
極寒の真冬のウィーンに旅行し、震えながら入ったカフェのザッハトルテが、もう、そりゃ美味しかったのです。
今思い出しても、日本人には甘すぎるのだけど、芯まで凍え切った体に染みるザッハ。
現地に住む音楽家の方にオペラに案内していただいたり、プラハに行ったりと、
そりゃ、いま思い出しても、うっとりな日程。
もう一度、あの行程で旅行したいな。
それ以降、ザッハを何度か食べるのだけど、「デメル」や「ツッカベッカライ カヤヌマ」などの本場のオーストリア菓子店がまず少ない。
ドイツ菓子店でも取り扱いがあったりもするけど、そもそもドイツ菓子店も多くない。
ありそうで、ないのよねー、ザッハ(ザッハもどきのチョコケーキならあるけど。)
リニューアルされた銀座三越のザッハが美味しいよーと教えて貰ったのは、
「LAUENSTEIN」
8センチ程度で525円とリーズナブルなだけあって、あっさり。
ちょっと物足りないかな・・・とは思うけど、久々のザッハトルテ。