秋の大阪(1日目)〜東京から足を運んで、大満足!「bird」(大阪府/新森古市) |
10年ぶりの大阪旅行なのと、友人が臨月であったため、
観光半分、再会半分の旅。
1日目はわたしたちの食欲を満たす一日。
家具のTRUCKのカフェにして、ケンタロウ監修料理が味わえる貴重なお店。
さすがケンタロウレシピ。
男子大喜びのシンプル材料で、ボリューム満点!!
写真では伝わりにくいのだけど、はんぱない大きさで、2人で分けてちょうどよし。
底に敷き詰められたレーズンからはラム酒の風味、
さらには粗いナッツの歯触りと香ばしさ。
あまりの美味しさに、夫と奪い合うように食べました。
お皿についたものすら惜しいくらい。
レシピはケンタロウのものなんだろうか?
ああ〜、もう一度食べたい。
ネットでは「ランチでドリンクつけて1,000円超えるのは高い。」なんて声もあるようだけど、我が家は大満足。
確かに東京価格ではあるけど、TRUCKの家具に試し座りではなくどっしり使用できるしね。
次は、夜のMENUも食べたい。